Sibona
Die Antica Distilleria Sibona zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Destillerien des Piemonts. Aus diesem Grund besitzt Sibona die "licenza di distillazione No. 1", eine alte Brennlizenz, die vom italienischen Finanzamt nur an besonders traditionsreiche Destillerien vergeben wird. Sie ist ein prestigevolles Zeichen für eine bedeutungsvolle Vergangenheit.
Grappa di Barolo Riserva Millesimata 2008 - CHF 119.00
Dieser Grappa wurde aus den besten Barolo-Trauben in einem aufwändigen Destillationsverfahren hergestellt, sodass sich die Aromen zu einem gewaltigen Bouquet vereinen.
Grappa di NeBBIOLO Riserva Millesimata 2003 - CHF 105.00
Dieser Riserva Speciale wird aus ausgewählten Nebbiolo-Trauben hergestellt. Es handelt sich um einen "Millesimata"-Grappa, der limitiert hergestellt wird (ca. 1´500 Flaschen/Jahr).
grappa riserva speciale botti da porto "single Barrel" - limited edition - CHF 99.00
Zum IWSC-Sieg 2016 in London für den Grappa Riserva Botti da Porto als "Bester Grappa der Welt" wurde diese limitierte Edition hervor gebracht. Jede Flasche von diesem Grappa entsteht durch die Abfüllung eines einzigen, ausgewählten Portweinfasses.