Die Antica Distilleria Sibona zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Destillerien des Piemonts. Aus diesem Grund besitzt Sibona die "licenza di distillazione No. 1", eine alte Brennlizenz, die vom italienischen Finanzamt nur an besonders traditionsreiche Destillerien vergeben wird. Sie ist ein prestigevolles Zeichen für eine bedeutungsvolle Vergangenheit.
Dieser Grappa wurde aus den besten Barolo-Trauben in einem aufwändigen Destillationsverfahren hergestellt, sodass sich die Aromen zu einem gewaltigen Bouquet vereinen.
Dieser Riserva Speciale wird aus Nebbiolo-Trauben der renommierten Barbaresco-Region hergestellt. Es handelt sich um einen "Millesimata"-Grappa, der limitiert hergestellt wird (ca. 1´500 Flaschen/Jahr).
Ein Grappa für Kenner. Bernsteinfarbig, starker Charakter mit einem warmen und komplexen Geschmack. Der Grappa XO liegt 6 Jahre in kleinen uralten Eichenfässern.