Traubensorte
Barolo
Produzent Sibona
Volumenprozent 44 %
Lagerung Barrique-Fässer
Inhalt 70 cl
Verpackung Holzkiste
Herkunft Piemont, Italien
CHF 119.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten1
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Beschreibung
Dieser Grappa wird aus den besten Barolo-Trauben der historischen Rebbergen der altbekannten Sibona-Distillerie in einem aufwändigen Destillationsverfahren hergestellt, sodass sich die Aromen zu einem gewaltigen Bouquet vereinen. Durch die Reifung in den mittelgrossen Barrique-Fässern wird diesem Sibona Millesimata sein unverkennliches Finish verliehen.
Tasting Notes
Eine klare Bernsteinfarbe. In der Nase intensiv, mit weichen würzigen Noten. Im Geschmack sehr reif, tief und samtig. Sehr ausgewogen, mit feinen Holznoten. Ein langer und intensiver Abgang.
Destillerie
Die Antica Distilleria Domenico Sibona zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Destillerien des Piemonts. Aus diesem Grund besitzt Sibona die „licenza di distillazione No. 1“, eine alte Brennlizenz, die vom italienischen Finanzamt nur an besonders traditionsreiche Destillerien vergeben wird. Sie ist ein prestigevolles Zeichen für eine bedeutungsvolle Vergangenheit. Die Destillerie liegt im Herzen des Piemonts in Piobesi d’Alba – inmitten des Anbaugebiets, in dem die besten piemonteser Weine ihren Ursprung haben. Für die Herstellung der hochwertigen Sibona Grappe werden ausschliesslich die erlesensten Zutaten verwendet.